VILLA RAINER                               23.10.2007
Kirjalan saari

Villa Rainer - Kesän 2007 paras saaristolaisravintola!

Yrittäjäpariskunta Jaana ja Jukka Mäki-Kullas vastaanottivat iloisin mielin tiedon, että Skärgårdssmak on valinnut Villa Rainerin kesän 2007 parhaaksi saaristolaisravintolaksi. Kuluneen kesän aikana Skärgårdssmak testiryhmä testasi ravintoloiden tason ja parhaat laatupisteet sai ravintola Villa Rainer. Huomion kohteina ovat olleet mm. maku, ruoka- ja viinilistat, palvelu, hygienia ja Skärgårdssmak-tietous. Korkein mahdollinen pistemäärä ravintolalle on 100 pistettä ja Villa Rainer keräsi tänä vuonna kokoon suurimman pistesaaliin – 91 pistettä 100 mahdollisesta.

Villa Rainer on pieni kokous/saaristohotelli, joka toimii vuonna 1913 rakennetussa jugend-huvilassa Kirjalassa Paraisilla. Ravintoloitsijat Jukka ja Jaana Mäki-Kullas ottavat ravintolassaan vastaan vieraita koko kesäkauden ja muulloin ravintola on avoinna ryhmille tilauksesta. Kokoushotellissa on tavallisen saunan ja savusaunan lisäksi lämmitetty ulkokylpytynnyri ihania rentoutushetkiä varten.

Toiseksi parhaaksi ravintolaksi valittiin ahvenanmaalainen ravintola Silverskär, kolmanneksi hankolainen Magasinet ja neljänneksi ruotsalainen Finnhamns Café och Krog.

- Tämän vuoden ravintola-arvioiden taso oli erittäin korkea, toteaa Skärgårdssmakin toimitusjohtaja Marika Sundqvist. Arviointityö on osa tietoista laadunkehittämistyötämme. Monet jäsenyrityksemme ovat jäsenyyden kannustamana ottaneet useita askelia eteenpäin. Sekä Finnhamn ja Villa Rainer ovat tästä erinomaisia esimerkkejä.

- Otamme tämän tunnustuksen kiitollisen nöyrinä vastaan ja lupaamme jatkaa ravintolapalvelujemme kehittämistä edelleen. Pienenä perhevetoisena ravintolana haluamme kiittää uskollisia asiakkaitamme ja toivotamme vanhat sekä uudet asiakkaat tervetulleiksi. Lisäksi haluamme kiittää henkilökuntaamme, joista jokainen on toiminnassa mukana täydellä sydämellä. Erityiskiitokset myös paikallisille raaka-aineiden tuottajille laadukkaista ja tuoreista raaka-aineista, joita ilman emme voisi toimia toteaa ravintoloitsija ja keittiömestari Jukka Mäki-Kullas. - Hyvä henkilökohtainen palvelu on meille tunnusomaista ja on kiva todeta, että ravintolassamme käykin vain mukavia asiakkaita, joita on ilo palvella toteaa ravintoloitsija Jaana Mäki-Kullas.

Uutinen Skärgårdssmak:n sivuilla http://www.skargardssmak.com/text5.con?iYear=2007&iMonth=10&art_id=177

Lisätietoja Skärgårdssmak:sta http://www.skargardssmak.com/.

Lisätietoja:
    Jukka & Jaana Mäki-Kullas, Villa Rainer: +358-(0)2-458 9077
    Marika Sundqvist, Skärgårdssmak +358-(0)40-726 1746

SULJE